Schlagwort: wildpflanzen
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Frühblüher entdecken – Der Wald im Vorfrühling
Wer zu dieser Zeit im Jahr mit offenen Augen und Herzen durch den Wald streift, kann sie bereits entdecken – die Frühblüher ♥ Die ersten Pflänzchen im Jahreslauf bilden bereits ihre zauberhaft zarten und lieblichen Blüten aus. Die Schönheiten stehen fast alle unter Naturschutz. Ich möchte dich gerne mit dieser kleinen Bilderreise in den Wald…
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Limonade aus Klettenlabkraut – „Unkraut“ Deluxe
Das Klettenlabkraut ist ein (zumindest bei uns in Tirol) sehr häufig vorkommendes Wildkraut. Es überwuchert viele Stellen regelrecht und ist eher unbeliebt. Nervig, wie es an der Kleidung hängen bleibt, unangenehm das Gefühl beim Berühren. Doch in meinen Augen, gehört es zu den Pflanzen die sehr „laut“ mit uns Menschen kommunizieren. Andere Pflanzen wären zum…
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Die Brennnessel – Urtica dioica
Die Brennnessel gehört zu den Brennnesselgewächsen. Sie ist ein richtiges Kraftpacket und ein beliebtes Wildkraut in Suppen, Salaten, Pesto und Smoothies. In ihr sind viele wertvolle Stoffe enthalten, wie zum Beispiel: Magnesium, Kalium, Eisen, Silicium, Karotinoide, Kieselsäure und Vitamin B. Die Nesseln lassen sich einfach außer Kraft setzen: durch mixen, durch blanchieren oder durch ein…